5 razones de peso para hacerte con una barbacoa para tu jardín

Modelo de carbón, al estilo más tradicional 

En primer lugar, las barbacoas de carbón suelen ser más sencillas de utilizar, además de resultar más baratas y de ocupar menos espacio.

Cabe destacar que utilizan como combustible una materia prima que es fácil de conseguir y que también es capaz de alcanzar grandes temperaturas.

Es cierto que las de carbón requieren de más tiempo para que alcancen la temperatura óptima y así cocinar debidamente los alimentos. Sin embargo, garantizan que la espera merezca la pena dado el sabroso resultado que ofrece su cocinado a fuego lento.

Se trata en realidad de la forma clásica de asar la comida al aire libre e implica poner en marcha todo un ritual que comienza con el encendido de las brasas. Durante la espera hasta que la barbacoa alcanza la temperatura correcta, el momento invita a socializar, lo que a su vez lleva a tomar un aperitivo, ingredientes que sin duda enriquecen la experiencia en su conjunto.

Tampoco podemos olvidar su característico aroma, que inunda el ambiente y hace que este parezca más cercano. De nuevo, una característica que apela al sentido más emocional de este tipo de cocinado.

Por último, aunque no por ello menos importante, las barbacoas de carbón ofrecen una serie de matices inigualables al sabor de la comida, sean piezas de carne, pescado o verduras.

Materiales de calidad, garantía de durabilidad

Las barbacoas de Kekai están hechas deacero inoxidable, lo que se traduce enresistencia para ser usadas en la intemperie, todo ello sin perder ninguna de sus funcionalidades.

Disponen, además, de un asa con protección térmica para evitar quemaduras y un sistema de bloqueo eficaz para que no se mueva en caso de transportarla. Cabe destacar también la función grill que incorporan y que ayuda a cocinar los alimentos de forma rápida e igualmente sabrosa.

Con todo, este tipo de barbacoas poseen un tamaño compacto, lo que permite situarlas en diferentes rincones del jardín.

Sistemas de aire, fundamentales para regular la temperatura

Diferentes modelos de esta colección de barbacoas cuentan con unatecnología de extracción de aireque permite alcanzar la temperatura perfecta para que así la comida quede tal y como te gusta.

Igualmente, otros modelos disponen de una válvula de ventilación que consigue preservar durante más tiempo el sabor ahumado de los alimentos, un ventilador de batería que expulsa aire frío al carbón para acelerar el calentamiento de las brasas o una rejilla que favorece la circulación de aire.

Bandeja de extracción, prueba de su fácil mantenimiento 

Puede que esta sea una de las características más diferenciadoras de las barbacoas de Kekai y es que algunos de sus modelos incorporan una bandeja colectora de cenizas, lo que por un ladofacilita su limpiezay por otro garantiza que el espacio que ocupe la barbacoa se mantenga libre de cualquier resto del cocinado.

En todo caso, evita que la grasa que suelte el alimento llegue al carbón, lo que provocaría una desagradable humareda negra.

Formatos adaptables a diferentes usos, la comodidad hecha producto

Finalmente, puedes encontrar las barbacoas de Kekai en diferentes formatos. Así, tienes a tu disposición una versión portátil con dos ruedas que facilita su transporte.

Otra alternativa es que además sea plegable, lo que permite que se pueda almacenar en cualquier sitio.

Por último, las barbacoas de Kekai también pueden ser de sobremesa, una de las soluciones más prácticas dado que tú eliges dónde ponerla.

Te invitamos a ver el resto del catálogo de barbacoas que ofrece la marca Kekai. Encontrarás diferentes variedades con funcionalidades añadidas que harán que la experiencia de cocinar al aire libre se convierta en tu momento favorito del día durante los meses de verano.

Síguenos en Facebook e Instagram para conocer más consejos útiles con los que explotar las posibilidades que ofrece tu jardín.