Marca: Batlle
Referencia: 097330BOLS
La borraja es una planta anual comestible y medicinal cultivada por sus hojas y peciolos, que se consumen como verduras, cocinadas en sopas y caldos o frescas (tallos tiernos) en ensaladas; las hojas están rodeadas de cerdas o pelillos que hay que retirar antes de consumir.